美食工業革命【Noodle Box麵創工坊】文創工業風格 | 美食餐廳 | Kaori

NB3

在台中市大里鬧區巷弄中,一間充滿著濃郁工業風格的早午餐餐廳,據說這裡原本是一間工廠,再加上店家本身是做機器製造的,於是加以融會貫通,把工業風的元素加入,再加以巧思設計改建。雖然是工業風格,卻沒有太過生硬強烈反而有些許的溫馨感,讓人感到非常舒服放鬆。

推開大門,迎面而來的是店內很厚實的工業風格,每個角落皆是經過巧思的獨特設計,店門口有一魚池,可在此欣賞小魚游玩放鬆片刻。

NB27

保留一開始的室內建築模型,作為店內的陳設之一,讓客人一下就能一目瞭然店內的空間感。

NB38

夜晚的店面,經過上方的投射燈照射下來,鐵件製作的招牌名稱立即倒映在牆上,也是店門口的小趣味之一,白天夜晚各有不同的美感。

NB22

本來的目的是想要推廣這台製麵機,然而在因緣際會下促成了Noodle Box的誕生。Noodle Box獨家製麵機,只要有點到麵食的餐點就有機會可以看到現場製麵秀!麵食均採現點現做,不僅可以讓客人看到製作過程,吃到現做的麵條,也為店裡增添了一股熱鬧的氣氛。

連桌子的桌腳,只要是有看到鐵件相關,都是店家親手自己製作,不僅具有獨特風格,也相當具有設計感的桌椅,八個人面對面聊天、吃飯距離也不會太遠,非常棒的座位區塊。

NoodleBox03

一樓約可容納38-40位,原本鏡子前方的木桌椅區塊,之後店家會改為沙發桌椅區塊,相信一定會讓人更感到溫馨,也會想賴著不走了。牆壁上的圖片同樣也是沿用機械工業的風格元素,相框則是店家獨創的鐵件製成相框,相當獨具巧思及創意。

NB31

二樓約可容納12-14位,非常適合小型聚餐聚會,讓人有包場的感覺,從上面俯視下方視角非常寬廣放鬆,不會有恐懼太高的感覺。

NB26

二樓的空間也非常適合帶本書、筆電就坐在著充滿特色的水管燈下,享受一個人的愜意,店家也非常貼心的,在每個座位旁都設有插座、wifi,搭配上店家撥放的休閒jazz風格的音樂,真的讓人感到放鬆!從小細節就可感受到店家的用心。

NB32

Noodle Box前身原本是一間工廠,店家保留了工廠的部分樣貌,加以改建,其中以天花板尤其具有特色,保留了前屋主的設備吊車,讓店內的工業風氣息更加濃厚,也更加的令人印象深刻。

NoodleBox01

NoodleBox02

牆面上為製麵機的分解爆炸圖,店內的所有相關工業風鐵件,都是自己親自製作,不僅可以感受到到家的用心,也非常具有自創風格的巧思。

NB33

廁所的空間非常清幽漂亮,運用木頭以及水泥的模式,不會讓人感到髒亂,反而多了一份質感。

NB37

一樓座位區旁有檸檬水、調味料供客人自行取用。

NB14-5
【早餐】活力早餐,附有美式咖啡、紅茶拿鐵、松柏綠三選一
有歐姆蛋、帶骨德式香腸、蘆筍、蘑菇、薯條、番茄、果汁、濃湯、季節水果。超級豐富的早餐餐點,帶來滿滿活力的一天。

NB14-2

麵包的部分,源自於義大利的佛卡夏麵包,有著淡淡的迷迭香氣,以及Q彈的嚼勁,附餐麵包也很有質感。

NB14-6

歐姆蛋做法不同一般,裡面有著濃濃的起士再搭配上數種滿滿的餡料,每一口都充滿著驚奇,配上德式香腸一起食用,帶有十足香味,齒頰留香意猶未盡。

NB18-2
【主餐】極濃豚骨鮮蝦麵,(主食餐點均附兩小菜、一湯品、一甜點)
嚴選新鮮干貝、急速冷凍去殼鮮蝦搭配上軟嫩的糖心蛋,現點現做的麵條非常具有嚼勁又帶著Q彈的口感,搭配上濃郁的豚骨白湯,不管是哪個季節來上一碗,都讓人感到十分滿足。

NB18

豐富的海鮮配料,不僅顏色上看起來可口,也非常具有飽足感。

NB8
【主餐】日式咖哩炸雞飯,(主食餐點均附兩小菜、一湯品、一甜點)
不同於外面店家採用的一般雞肉,Noodle Box採用的是新鮮雞腿肉,非常多汁軟嫩Q彈,一入口雞肉香氣立即充斥著味蕾,讓人想要一口接著一口,再搭配上清爽的咖哩飯,十分對味!

NB9

日式咖哩炸雞飯,讓人感到非常獨特驚豔的雞肉口感。

NB29
主食餐點所附的兩小菜、一湯品、一甜點
小菜會不定時更換,以當季新鮮蔬菜為主,濃湯部分也可採單點制,甜點優格冰淇淋;吃
起來非常清爽不會讓人感到負擔。

NB20-5
【輕食沙拉】田園豆腐沙拉(素),均附果汁、當季水果、飲品
選用法國麵包、板豆腐、當季水果、新鮮果汁,還有用料非常紮實的馬鈴薯蛋沙拉。輕食沙拉、早餐系列均附有美式咖啡、紅茶拿鐵、松柏綠三種飲品可選擇,也可選擇其他飲料,可折抵50元。

NB20-3

鮮嫩的豆腐搭配上清脆的生菜。

NB20-2

田園豆腐沙拉是一道專為素食者設計,以輕食的概念製作而成的餐點,份量感十足相當具有飽足感。

NB11-1
【午茶甜心】奶油脆脆
塗抹上店家特製的無鹽奶油再加以烘烤,吃起來口感相當酥脆,可單吃亦可沾的鮮奶油一起食用。鮮奶油,加上顆粒堅果,口感相當清爽,搭配上奶油脆脆,很適合作為下午茶輕食點心。

NB11

搭配美式咖啡一起享用,十分對味。

NB12-2
【午茶甜心】花生堅果醬燒厚片
塗抹上特調花生醬,再撒上大量堅果,建議在剛烘烤出來時,趁熱食用,吃的到核果的獨特香味和清脆口感。

NB12-1

完全大方的撒上大量堅果,且每一顆堅果都非常大顆,每一口都充滿著香氣,口感非常紮實!

NB15
【午茶甜心】蜜糖紅豆鯛魚燒
採用可頌皮包裹著滿滿的紅豆餡料,不會太過於甜膩,還吃的到一顆顆紅豆顆粒,外面香酥、裡層綿密,層次感或是口感都相當加分!很適合不愛甜食的饕客來品嚐看看!

Noodle Box 01
【午茶甜心】鬆餅系列 (供應時間為下午1點後)
太妃糖口味(左下),濃情蜜意的太妃糖漿,讓鬆餅昇華了;水果口味(左上),各式水果切丁,搭現烤鬆餅擠上鮮奶油,絕妙的滋味;草莓口味(右側),新鮮草苺下面藏著二球冰淇淋,苺果醬是店裡獨家特調,酸酸甜甜好滋味,加上自家特製的草苺冰淇淋(新鮮草苺打成的草苺冰淇淋,吃的到草苺顆粒,口感可比哈根達斯),搭配可口鬆餅,美好的午後時光就是當下。

NB21
紅茶拿鐵
相當濃郁的奶香,搭上特調紅茶,非常順口。

NB10
荔香莓果N冰樂
N冰樂的N是沿用至店名,專為女性設計的荔香莓果,也是相當多女生客人愛點的一道飲品!清爽的優格冰淇淋加上香甜的荔香和莓果製成的N冰樂,不管是口感或是視覺效果都相當吸睛。

NB7-2
咖啡N冰樂
厚實的咖啡香氣,加上特調鮮奶油,淋上焦糖醬,多層次的繽紛味蕾,討人喜愛。

NB7

放置餐巾的架子,也是店家的巧思之一。Noodle Box訴求輕鬆自在,期許每一位來到的客人,都能帶著放鬆的心靈,發呆、放空、沉思一下午,不管是獨自一人亦或是三五好友團體聚會,來到著都能感受到店家的用心貼心及細心,在大里難得能看到這麼一間,充滿著獨特文創工業風設計,又讓人感到用心的店家。

【相關資訊】
店家名稱:Noodle Box 麵創工坊
座落住址:台中市大里區大明路307巷1號(國光大買家斜對面)
連絡電話:04-2482-1373
營業時間:9:00-21:00 (平日10點營業)
粉絲專頁:http://goo.gl/be3ZZB
備註:店家餐點不定時更換,提供最新鮮食材,請以現場供應為主。



顯示詳細地圖

→ → →  台中生活優惠、好康資訊不遺漏,訊息接收設定辦法 (點我觀看)   --  ( ・ω・)

我要留言