超親民!吃飽又吃巧【千衛和風食堂】平價日本料理 | 小企鵝生活趣

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在中科附近的西屯路可說是餐飲界的一級戰區!因為附近有中科及許多住宅及商辦,然而這裡的店家常常在替換,若沒有三兩下功夫,是很容易被淘汰的!千衛和風食堂能生存在這競爭激烈的環境下,除了時尚的日式風格,還有美味的餐點!

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由於店長對日式定食情有獨鍾,因此千衛和風食堂因此誕生,店內菜色原本以定食及蓋飯為主,經由店家不斷的研發創新,增加到五大類的菜單,希望能讓消費者都能吃到自身所喜愛的商品。

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一走進店內就被簡約有氣氛的環境所吸引,日式風格搭配現代簡約線條的設計,加上黃燈的加持,整體環境超有氣氛,會讓人愛上這樣的舒適優雅環境。

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起司豬排定食

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炸到金黃色的外皮酥脆好吃,一口咬下豬排的厚度讓人著迷,由兩片豬排中間夾起司而成的厚切豬排,吃起來厚實有嚼勁,起司的香氣成為整道菜的靈魂人物,牽起了豬排間的香濃氣味!

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鹽烤鯖魚定食

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店家使用挪威北海鯖魚,肉質鮮嫩,鯖魚外皮烤成漂亮的顏色,魚肉的部分也處理的很細緻,不會吃到內臟的苦澀,淋上檸檬汁沾點胡椒鹽就很美味!

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鮮魚蟹身海鮮鍋

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滿滿的一鍋海鮮料中居然看的到半隻螃蟹在裡頭,這是何等的超值阿!!而且裡面還有草蝦及鯛魚片,清淡的柴魚湯頭搭配整鍋的海鮮,彷彿聞的到海洋的獨特香氣!

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照燒雞肉蓋飯

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甜甜鹹鹹的照燒醬征服饕客的心,肉質軟嫩的雞肉配上白芝麻及醃製入味的洋蔥,豐富的味道在嘴裡繚繞,多層次的口感讓蓋飯吃起來不孤單。

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豪華生魚片蓋飯
新鮮的鮭魚、鮪魚、鯛魚及花枝等生魚片將醋飯完全覆蓋住,各種魚類的口感滿足了愛吃生魚片的味蕾,新鮮的生魚片抓住了老饕的胃,哇沙米的嗆加上入味的醋飯,每一口都是大大的滿足!!

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綜合生魚片
軟嫩的鮭魚入口即化,較有咬勁的鮪魚也絲毫不遜色,肉質的細緻及新鮮值得讓人再三回味。

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炸薯條
外酥內軟的薯條是好吃又普遍的點心,熱熱吃薯條的香氣不斷竄出,涼著吃起來也還是酥酥脆脆的,加上番茄醬就是大小人小孩都無法抵抗的美味點心。

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千衛和風食堂可說是高CP值的一間日本料理,平價又美味,餐點份量也十足,吃得出店家的用心,是商務或家庭聚餐很好的選擇。日式料理在台中算是熱門的美食類型之一,從路邊攤到高級餐廳皆有,但要找到有溫馨風格、平價消費到親民的服務,可就不容易了!來到中科附近,要找間舒適的用餐地點,到千衛和風食堂嚐嚐鮮吧!


【相關資訊】
店家名稱:千衛和風食堂
座落地址:台中市西屯區西屯路三段166-55號
聯繫電話:04-24621488
粉絲專頁:https://goo.gl/2bWtY9

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